Cocina Fácil:
Sabores Peruanos en 1, 2, 3...
En el mes de octubre 2021 Redondos lanzó un nuevo producto al mercado peruano: Corazón de Pollo Anticuchero, elaborado con corazones de pollo, los cuales han sido aderezados con la receta y sazón tradicional, característicos de los anticuchos, símbolo inconfundible de la culinaria peruana.
Contiene notas ahumadas, por lo que aun preparándose a la sartén el producto cocido tendrá ligeras notas tenues de un producto cocinado al carbón.
El Corazón de pollo Anticuchero es un producto crudo, refrigerado, que se puede cocinar en sartén (de 5 a 7 minutos) o a la parrilla (5 a 7 minutos). Este práctico producto, cuenta con una presentación en bolsa, con un peso neto de 400 g.
Actualmente, se viene comercializando en las tiendas de la cadena Tottus y en Cencosud (Wong/Metro). El precio regular de venta es S/.8.90 por bolsa.
Con este nuevo producto, estamos ampliando nuestro portafolio de productos con sabores peruanos: el Anticucho es un sabor muy típico del Perú, asociado con la tradición culinaria ricamente arraigada en nuestra historia debido a la mezcla de todas las culturas del país.
Para introducir al mercado un nuevo producto, se lleva a cabo previamente la ejecución de un proyecto que nace, se desarrolla y culmina, tomando como base todos los pilares de Redondos: Liderazgo, Sentido de Urgencia, Gestión de Procesos con Eficiencia, trabajo en equipo y Orientación a los resultados.
Este lanzamiento fue posible gracias a un trabajo en equipo entre diferentes áreas involucradas: Marketing (Jefatura de Producto e Investigación y Desarrollo), Producción, Logística, Aseguramiento de la Calidad, Administración de la Demanda, Planeamiento y Control de la Producción (PCP), Ventas y Operaciones Comerciales.